●工人在凈菜車間加工食品    察右前旗融媒體中心供圖

借力京蒙協(xié)作幫扶，立足冷涼蔬菜帶天然優(yōu)勢，察右前旗平地泉鎮(zhèn)南村跳出傳統(tǒng)大田種植模式，深耕蔬菜特色產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、融合農(nóng)文旅發(fā)展，從昔日的種菜村變身直供首都的“中央廚房”，村民們的增收致富路越走越寬廣。

在京蒙協(xié)作資金與政策加持下，南村引導(dǎo)村民改種青尖椒、洋蔥等精細果蔬，村民的收入實現(xiàn)了三倍增長。村里還依托200萬元京蒙幫扶資金，總投資670萬元建成凈菜加工車間，年加工能力達1200噸，不僅加工凈菜，更開發(fā)出肉餡、水餃、粗糧面食及熏、醬、鹵類制品等特色食品，穩(wěn)穩(wěn)打通首都供應(yīng)通道。

凈菜車間的落地，讓農(nóng)產(chǎn)品就地增值。本地青椒獲評名特優(yōu)鮮農(nóng)產(chǎn)品，平地泉豆腐、豆泡等特色豆制品走出察右前旗，村民年人均增收超2萬元。南村還打造康養(yǎng)民宿與特色餐飲融合的旅游綜合體，獲評自治區(qū)村集體樣板村，全產(chǎn)業(yè)鏈提供120余個就近就業(yè)崗位。

中膳食品有限公司負責(zé)人告訴記者：“通過凈菜車間這個平臺，豆制品遠銷北京、海南等一線城市。未來，我們始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，爭取讓地方特色豆制品進入千家萬戶?！?/p>

從種好菜到做好加工，再到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，南村以京蒙協(xié)作為紐帶，走出產(chǎn)業(yè)融合振興之路。

察右前旗平地泉鎮(zhèn)南村黨總支書記楊小軍說：“京蒙協(xié)作給我們鋪就了發(fā)展快車道，凈菜車間讓本地蔬菜實現(xiàn)增值變現(xiàn)，還打開了首都大市場。接下來，我們會持續(xù)豐富產(chǎn)品品類、提升加工水平，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送進更多首都家庭，讓更多村民在家門口就業(yè)增收，讓京蒙協(xié)作的紅利惠及更多鄉(xiāng)親?！?nbsp;   （郝建國  張雪媛）

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